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[滋補養生] 檸檬水應該醬紫沖泡

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樓主
發表于 2016-6-5 16:10:52 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
近年來,越來越多人相信檸檬水可排毒護膚。從中醫學的角度來說,檸檬確實具有養生及美容功用,但沖泡和飲用要得法,才能使檸檬發揮其真正的功效。

檸檬和蜂蜜是絕配。檸檬味酸,中醫學認為檸檬有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜,可保護胃粘膜,蜂蜜與檸檬搭配,可降低檸檬對胃的刺激。除此以外,蜂蜜還有抗菌消炎的功用,同樣可以舒緩咽喉的不適癥狀。

  一般來說,檸檬水有兩種沖泡法:一是用溫水沖泡新鮮檸檬片和蜂蜜,二是制成檸檬蜜沖泡。具體方法如下:將玻璃罐用沸水煮后風干,放入檸檬片和蜂蜜。先放一層檸檬片,再加入一層蜂蜜,如此直到把罐子填滿為止,頂層必須是蜂蜜,然后把玻璃罐蓋好,放進冰箱內冷藏3-7天后即可飲用。飲用的時候,用干凈的筷子或湯匙將混合了蜂蜜的檸檬片放進杯中,用溫水沖泡即可。

  第一種沖泡法不用預先制作,要喝就泡很方便,缺點是一次用不完整個檸檬,而切開了的檸檬跟空氣接觸后,營養就會流失,沒有留用價值,只能扔掉,有點浪費。蜂蜜是天然的防腐劑,只要罐子和筷子干凈,就不會有污染問題,而檸檬的營養也能保存得較完好。第二種方法要事先制作,比較麻煩,卻是最理想的沖泡法。


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沙發
發表于 2016-6-5 16:11:24 | 只看該作者
一直想沖來喝,但是都好懶哦
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板凳
發表于 2016-6-5 16:12:36 | 只看該作者
檸檬太酸了,有點受不了
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地板
發表于 2016-6-5 16:12:55 | 只看該作者
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