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[準媽媽] 偏食和情緒有關系嗎?

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發表于 2018-3-26 15:47:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 西西公主 于 2018-3-26 15:49 編輯


如果您的孩子經常動來動去、無法安靜地待在一個地方,那他(她)可能就是新加坡兒科專家們正在研究的"情緒不穩定兒童"。專家發現,兒童的情緒不穩定大都是偏食所引起。

(孩子情緒不穩定或與偏食相關)

偏食的孩子容易情緒不穩定

   不少孩子有偏食習慣,雖然偏食不是病,但是長久的偏食會影響各種營養物質的吸收,尤其在兒童時期,生長發育旺盛,需要各種物質的補充。偏食會造成某種營養物 質的缺乏,正如造房子。如缺少某種材料,造出的房屋不會牢固一樣,會引起兒童生長發育障礙。偏食會對孩子性格有影響。有些孩子偏食含有酪氨酸和水楊酸鹽較 多的食物,如掛面、糕點、杏等或偏食有較多調味品的食物。就易有任性、好動、注意力不集中等多動癥表現。偏食葷菜的孩子,血中5-9色胺水平升高,會產生 暴躁易怒,喜動好斗。不聽勸阻等不良表現。偏食甜食的孩子,消耗了體內大量維生素B1,會使丙酮酸、乳酸蓄積。出現情緒不穩定、好哭鬧、愛激動等表現。


   調 查發現,愈不喜歡蔬菜的兒童,其咬合力愈弱。而且不喜歡吃蔬菜的孩子有蛀牙也比較多,蛀牙多則不能用力咀嚼。牙齒好壞關系到咀嚼功能,而咀嚼可以緩和緊 張、焦慮。腎上腺激素的分泌也與穩定情緒有關,緊張或饑餓時,血液中的腎上腺素分泌的激素就會增加,這種激素就是所謂斗爭激素,作用是"拼命咬住獵物,不 達目的絕不退縮"。但是咬合力差會減少體內的"斗爭激素"的分泌,致使緊張、焦慮得不到緩解。


   此外, 從營養學的觀點來說,不喜歡吃蔬菜也 對情緒不利。蔬菜中的鉀有助于鎮靜神經,安定情緒;相反地,動物性食物,或食鹽、味精、小蘇打之中的鈉會使神經興奮。另外,體內過剩的鈉能否順利排泄出 去,鉀扮演著很重要的角色;不喜歡吃蔬菜者,通常無法攝取足夠的鉀,因此,多余的鈉無法全數排出,殘留在體內,變成焦慮、情緒不穩定的主因。
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